新店 | 王思聪开牛排店了（微信文章未删减版）

主要观点总结

年末将至，北京依然有不少新开的餐饮店。本文介绍了新开张的六家餐厅的信息，包括老牌烤肉店香猪坊的炸猪排专门店、英姐小食店老板们的新店、来自日本山梨县的宝山面餐厅、王思聪开设的牛排店、新开的日式拉面店以及南方来的大福冰淇淋品牌。每一家餐厅都有其独特之处，值得一试。

关键观点总结

关键观点1: 香猪坊炸猪排专门店

老牌烤肉品牌香猪坊在望京新开了炸猪排专门店，套餐搭配丰富，各式小菜和服务方面也都没有短板。

关键观点2: 英姐小食店老板们的新店

英姐小食店老板们又开了一家“升级店”，座位多且宽敞，有几道出色的广式鸡肉菜。

关键观点3: 来自日本山梨县的宝山面餐厅

一家日本乡土风居酒屋，招牌宝山面已有400多年历史，推出了多款午间定食。

关键观点4: 王思聪开设的牛排店

王思聪新开的名为“牛校长”的餐饮品牌，专做现煎原切牛排，提供多款团购套餐，价格亲民。

关键观点5: 新开的日式拉面店

西单新开的日式拉面店，以黄金版叉烧瀑布拉面为特色，面条软硬度、浓郁度、辣度都可选。

关键观点6: 南方来的大福冰淇淋品牌

南方开来的大福冰淇淋品牌在北京也有分店，推出了限定抹茶大福冰淇淋等口味。

正文

年末将至

北京勤奋的餐饮人们

依然在陆续开店

“6家北京新店，更新你的收藏夹。”

/ 老牌烤肉店攻占炸猪排界

香猪坊是2001年在上海成立的烤肉品牌，开到北京后成为最早一批韩式烤肉爱好者们的“快乐老家”。面对越来越多的竞品店，沉寂多年的香猪坊也终于有了新动作：在望京新开了一家炸猪排专门店！要说这老牌一出手（还是在自己专营的领域）（which is 猪肉），八成错不了，炸猪排的味道果然过硬，套餐搭配丰富，满足通勤&休闲用餐需求。各式小菜和服务方面也都没有短板~

· 香猪坊·炸猪排 ·

望京店

○ 地址：北京市朝阳区望京街道望京街望京西园四区北门402楼2层（金象大药房附近）

○ 营业时间：中午11:30-14:30

晚上17:00-21:00

○ 预估人均：50元左右

/ 英姐小食店老板们的新店

英姐小食店老板们又开的一家“升级店”，比老店座位多，也宽敞不少。这家继承了食材优秀的特色，有几道出色的广式鸡肉菜，比如：【英姐干煎飞鸡】和【金沙鸡翅】。啫啫煲有脆肉皖款，口感十足脆韧。【薄荷手工拌鱼皮】几乎桌桌必点，鱼皮又厚又脆，毫无腥气，酸辣够味~

· 福彧（yù）小馆 ·

东环国际店

○ 导航请戳：福彧小馆（东环国际店）

○ 地址：北京市朝阳区东环国际大厦南侧一层底商（古树旁）

○ 营业时间：中午11:00-14:00

晚上17:30-22:00

○ 预估人均：108左右

/ 来自日本山梨县

400+年历史的宝山面

北京很少见的日本乡土风居酒屋，而且走的还是精致路线。招牌是山梨县家喻户晓的“宝山面”，据说已有400多年的历史了，最早是由于江户时代的武士用自己的刀切煮面食材而得名。面条是厚厚的宽面，很有口感，配菜非常丰富，整体汤鲜味美。他家还推出了多款午间定食，在附近工作的朋友们可以去试试~

· 甲信越·鄕土料理·居酒屋 ·

东直门店

○ 导航请戳：甲信越乡土料理居酒屋（东直门店）

○ 地址：北京市东城区东直门外大街甲3号蜂巢剧场1层

○ 营业时间：中午11:30-14:00

晚上17:00-22:00

○ 预估人均：138元左右

/ 王思聪开的“校长”牛排店

王思聪“王校长”新开了一家名为“牛校长”的餐饮品牌！专做现煎原切牛排，北京首家望京･麒麟社门店已于12月16日开业。店里提供西冷牛排、眼肉牛排等多款团购套餐，价格特别亲民，单人餐低至19.9元。菜单上还有意面、汉堡、能量碗、小吃、汤品可选，很适合年轻的通勤人士们。据说该品牌计划2025年在北京开设超100家门店~

· 牛校长现煎原切牛排 ·

○ 导航请戳：牛校长现煎原切牛排(望京麒麟社店)

牛校长现煎原切牛排(中关村领展店)

○ 营业时间：上午10:00-晚上21:00

○ 预估人均：牛排单人餐团购19.9元起

/ 黄金版“叉烧瀑布”拉面

西单新的餐饮商城——西西友谊商城里刚开不久的一家日式拉面店，门口的海报写着头衔：“日本拉面大赛冠军”的神之拉面。比起这句具体不知什么含金量的话，还是他家【黄金版酱油叉烧拉面】里的薄切叉烧瀑布吸引了我们！拉面汤是浓郁的骨汤，薄切叉烧与之搭配可以降低油腻感。面条软硬度、浓郁度、辣度都可选，配菜也比较丰富~