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这道菜我常做，不加一滴水，一锅鸡翅、虾、鹌鹑蛋焖得又透又鲜。但这是第一次用电饭煲做，也是因为我之前用电饭煲做盐焗鸡特别入味又多汁，每次都会夸，想着三汁焖锅应该也有不错的效果，一试果然。三汁在各家都有不同版本，我用的比较简单，人人家里都有。然后将鸡翅、大虾、鹌鹑蛋和配菜一股脑丢进电饭煲，不加一滴水，鲜香丝丝渗入骨肉，焖透的一锅入味又多汁，能很快吃到见底儿。1、电饭煲中加入1大勺黄豆酱、1大勺番茄酱、1大勺甜面酱、1勺蚝油、2勺生抽搅拌均匀。
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2、舀出2勺酱汁，后面要用。
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3、锅里加入土豆块、红椒块、青椒块、洋葱丝、香菇块拌匀，铺上鸡中翅、基围虾、鹌鹑蛋。
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4、把步骤2的酱汁刷上去，丢两、三瓣蒜，不加一滴水，开煮饭模式，煮1小时。
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5、开盖撒上白芝麻和香菜末，就能直接吃了。
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鸡翅焖透了轻松脱骨
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酱汁也很下饭
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很多人很难坚持吃杂粮，是因为口感很差又麻烦，要提前浸泡了才能煮。 其实现在早就有不用提前泡、直接能像白米饭一样煮、拼配合理、又香又有嚼劲的杂粮米了。
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